抽油煙機怎麼選?我家適合哪種抽油煙機?

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抽油煙機怎麼選?我家適合哪種抽油煙機?
抽油煙機怎麼選?我家適合哪種抽油煙機?

廚房是每個家庭公認的「一級戰區」,開伙時除了要準備材料和工具,廚房家電的好壞與合適度也會影響到做菜的效率和身體的健康。很多人在裝修廚房時都一定都有煩惱過,不知道到底哪種抽油煙機才適合自己,今天我們就要分享抽油煙機常見的三種樣式,幫助你釐清自己的抽油煙機使用需求:

常見抽油煙機有哪些?

一、中式傳統型

中式傳統型的抽油煙機之所以稱為傳統,是因為它安裝快速、操作簡單,而且價格實惠,至今仍是最多家庭使用的類型。傳統型的特色是沒有多餘的遮罩設計,因此吸收油煙的面積較大,集煙效果較佳,無論是要大火快炒或處理油炸類料理,傳統型都可以應付。

 

不過傳統型的吸力強,馬達聲相對也比較大,因此在選購前建議在現場測試音量,看是否可以接受,以免長期使用後對耳朵造成不可逆的傷害。

常見抽油煙機__「中式傳統型」
常見抽油煙機__「中式傳統型」

歐式倒T型

歐式倒T型偏向西方設計,外型簡約美觀,具有基本的設計美感,雖然吸力不若傳統型,集煙效果較低,但馬達運轉聲較小,對於耳朵的負擔也比較小,比較適合西式和輕食類料理。

常見抽油煙機__「歐式倒T型」
常見抽油煙機__「歐式倒T型」

側吸式

側吸式採取立面裝設的方式設計而成,吸取油煙的方式是先用近距離靠近油煙的生成區將油煙收集起來,再利用側面的進風處吸取油煙,接著利用油煙分離的技術來消除油煙。

 

由於側吸式可以將吸入機體內的油煙再經過濾油網和馬達離心力的作用進行第二次和第三次的油煙分離,因此淨化油煙的效果在三種類型中可以說是最理想的

常見抽油煙機__「側吸式」
常見抽油煙機__「側吸式」

不過由於立面的設計方式會讓抽油煙機的距離比較靠近爐具和鍋具,因此烹飪時也比較容易受到菜汁噴濺,在清潔時會比較費力。

 

抽油煙機的選購除了影響烹飪的便利性,更重要的是顧及家人的健康,因此依據條件選擇合適的抽油煙機,才能讓家庭成員在使用廚房時更安心。如果有抽油煙機的安裝問題或希望得到更多建議,也可以到Tasker找師傅詢問,可以幫助你得到更多廚房抽油煙機的相關知識。

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自小左手拿書、右手執筆,喜歡閱讀與寫作,對文字保有熱忱和敬畏心。

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