廚房水龍頭該怎麼選?優缺點一次告訴你!

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水龍頭在廚房是很重要的部份,清洗食材及鍋碗瓢盤的油膩髒污,所以廚房水龍頭有比較多種設計,以下為大家介紹各類型的優缺點,讓您更清楚該如何挑選?

一、裝設水龍頭的方式

1.壁面式安裝

優點:

最傳統的安裝方式,廚具不用開孔,將水龍頭直接安裝在牆壁上連接冷熱水管,在安裝時不需要動到管線,簡單又快速。

 

缺點:

1.水龍頭安裝高度及管線位置要預先規劃好,否則無法與廚具搭配。

2.管線有問題要把牆面都鑿開了才能維修,比較麻煩。

3.需由專業人員進行施工維修。

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圖片來源:Lisheng Chang on Unsplash

2.檯面式安裝

優點:

現代化廚具最常用的形式,水龍頭就安裝在水槽旁不占空間,高度隨廚具變化。水龍頭可自行維修、更換,自由度高。

 

缺點:

1.廚具需預先開孔。

2.更換水龍頭時需要尋找與原安裝孔適配的形式,否則要動到廚具相當麻煩。

二、水龍頭開關形式

廚房水龍頭在使用時常常會開開關關,所以出水及冷熱調整的操控便利就很重要,水龍頭開關形式大致上分以下4類:

1.單槍龍頭開關

優點:

節省空間、操控方便,單柄就可以操控溫度及水流大小,是目前較常見的廚房水龍頭開關。

 

缺點:

冷熱水水量、水溫調整較不精準,容易造成熱水器熄火,把手用久容易鬆動出現漏水問題,壞了要整組更換。

2.感應式龍頭開關

優點:

單手輕掃即有水,雙手髒污或手上持物時,不需要手動開啟水龍頭,減少接觸傳染問題,衛生方便,符合防疫需求。

 

缺點:

1.單價較高,分插電款及電池款,安裝要考量電源供應問題。

2.出水速度受自動感應器位置、靈敏度影響,電力不足、感應器髒污或故障就無法出水。

3.感應只控制出水,關調節溫度或水量仍需手動。

3.90度龍頭開關

優點:

旋轉手柄90度以作開關的水龍頭,單冷或單熱出水,現在較少用於廚房。

 

缺點:

功能單一,把手用久容易鬆動出現漏水問題,壞了要整組更換。

4.雙槍龍頭開關

優點:

傳統設計,冷熱水開關分開,各有一條獨立的管線,冷熱水調整簡單穩定、流量較大,維修時可單修一側。

 

缺點:

安裝面積較占空間,尤於冷熱水是分別控制,操作不便,易有燙傷問題,不適合家中有分不清冷、熱水的老人小孩使用。

開關形式挑選建議:

以上四款的水龍頭價格落差明顯,單槍龍頭開關仍是目前使用最方便耐用的形式,長柄單槍開關可以在烹飪或滿手油污泡沫時用手背操控開關,不用再清洗水龍頭很方便,若預算及環境允許,感應式龍頭開關也很適合在廚房使用。

三、水龍頭的外型

水龍頭的外型是廚房的視覺重點,很直觀的影響廚房的風格走向,也攸關沖洗使用的方便性及水花飛濺的狀況。

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圖片來源:Clay Banks on Unsplash

1.曲線型(鵝頸)水龍頭

優點:

曲線型水龍頭造型優美,裝飾性高是眾多廚房的選擇。接水的時候,能避免與鍋具或碗盤發生碰撞。

 

缺點:

1.出水口距離水槽較遠,清洗時水花容易飛濺。

2.若搭配的水槽較大,清洗水槽四周比較困難。

2.直線型水龍頭

優點:

直線型水龍頭多為壁面式安裝,具離水槽較近,出水柔和不飛濺,可集中沖洗。龍頭較長的款式適合搭配雙水槽。

 

缺點:

龍頭下方至水槽的距離短,空間較小,不方便清洗深型鍋具或較大碗盤。

3.伸縮型水龍頭

優點:

龍頭結構由伸縮軟管連接小型花灑頭,可隨意抽拉自由收縮,方便清潔水槽各個角落。亦可直接伸進湯鍋內沖洗或近距離沖淨碗盤。

 

缺點:

1.水槽下方需預留空間放管線。

2.彈簧故障或配重脫落,水龍頭會縮不回去。若設計不佳,經常抽拉故障率高。

3.伸縮軟管常時間收在水槽下方,若環境潮濕容易發黑或產生異味。

廚房水龍頭的選擇,建議確認自家廚房的安裝條件、使用習慣及喜歡的外型,在預算範圍內篩選出最符合需求的水龍頭。

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