【廚房收納全攻略】不同櫥櫃設計要怎麼收納？吊櫃、餐櫃、電器櫃、茶水櫃大不同！

廚房內的收納可說是考驗使用者智慧的一大難題，特別是現在物件的坪數普遍偏小，自然也會影響到廚房本身的空間大小，當空間不夠用的時候，如何透過除櫃的安排與設置，讓廚房內的物品都能有一個妥當的收納空間？

廚房內常見的不同櫃體，譬如吊櫃、餐櫃、電器櫃、茶水櫃，它們之間的差異你曉得嗎？這些不同的櫃體本身又有哪些收納的技巧呢？本文就幫大家整理廚房內不同櫥櫃的收納技巧，看完相信你一定能更加掌握廚房收納的精髓！

一個小小的廚房，裡頭櫃體竟然可以再分類？廚房內常見的櫃體種類有哪些？

吊櫃顧名思義，是懸吊式的櫃體設計，通常會設置在廚房料理台、瓦斯爐的上方，用來擺設碗盤餐具。如果是位於流理台上方的吊櫃，因為動線流暢，有時候還會內嵌烘碗機，可以在洗完碗盤後直接順手擺放，相當方便。

吊櫃可分成開放式或有門片的設計，由於要防止髒污和害蟲入侵，通常廚房內的吊櫃會選擇有門片的設計。不過有些人因為有展示需求，因此也會將門片選擇玻璃材質，就能同時兼顧收納和端景台的需求。

餐櫃指的則是專門用來收納餐具的櫃體，通常會由抽屜和收納櫃結合，在抽屜的部分常見用來擺放筷子、湯匙和刀叉，這類較小型的餐具。又或是有些餐櫃的抽屜櫃會做的比較深，並搭配適當的層架，就能擺放盤子或鍋蓋。

餐櫃的變化性其實很多，除了櫃體本身用來收納餐具外，餐櫃上方也會預留平台，可用於放置廚房內其他物品，像是想要放在廚房內的裝飾品，或是常用的調味料，甚至有些人會將中島與餐櫃結合，也是一種常見的作法。

廚房內的電器不少，小至烤吐司機、電鍋，大至烤箱、微波爐，這些電器的布局也是廚房收納的重點之一。電器櫃的目的就是讓電器們統一擺放在固定一區，不僅看上去整潔又一目瞭然，使用時也會增添方便性。

電器櫃的挑選重點除了要有足夠平台擺放電器，另一關鍵就是電力配置，該區的插座是否夠多？電壓是否足夠？有支援110V和220V的配置嗎？關於廚房內的電力配置，可參考>>>延伸閱讀：要不要拉220V電壓？廚房配電前先看這篇

茶水櫃算是櫥櫃中比較單純的一類，甚至可以視廚房坪數大小決定是否需要，並不一定要有。茶水櫃最主要的用途就是擺放飲水機、濾水壺等設施，以及常用的杯具。如果家中有泡茶、沖咖啡的習慣，通常也會將相關用具一併擺放於此。

由於茶水櫃的需求較簡單，因此若物品不多，也可以規劃和廚房內其他櫥櫃或區域共用，例如：在中島、電器櫃，或是餐桌的角落簡易放置即可。甚至也不一定要規劃在廚房內，可以將和廚房相鄰空間的平台作為茶水櫃使用。

吊櫃是懸吊於上方的櫥櫃，收納碗盤餐具、杯具或是鍋具都適合，但是在安排吊櫃內放置的物品時，建議要考量到物品的重量。並不是擔心櫃體無法承受重量，最主要是考量到拿取時的方便性。

由於吊櫃位於上方，要拿取普遍需伸手，如果對於身高不足的人來說，困難度更會增加，如果又放置了太重的物品，在取用時恐會增加危險性。因此最好擺放較為輕盈，好拿取的物品，並搭配容易開闔的門片。

另外，櫃體深度的部分也需考慮進去，雖然增加深度可以增加收納空間，但一樣會遇到不好拿取的障礙，或是必須另外搭配梯子來解決問題，徒增使用者不便。因此規劃吊櫃的尺寸時，建議不要太貪心，需選擇適合的深度。

餐櫃的主要收納物品就是廚房、餐廳會使用到的所有餐具，也可以說是在規劃櫥櫃時，最需要費心的重點。因為餐具有大有小、高度不一，倘若沒有妥善的收納，不僅看上去會非常雜亂，也不容易取用。

常見的餐櫃類型除了一般櫃體外，也會做成抽屜式，並搭配可固定碗盤的層架，就能避免物品位移，且無須疊放，更好拿取。至於刀叉匙筷這些小件餐具，則建議在餐櫃最上層設計淺層抽屜，搭配分隔式的收納配件，小餐具也能收納的妥妥當當。

體積較大的鍋具，一般建議放在餐櫃最下層，如果要方便拿取，可以搭配拉籃五金，沉重的鍋具也可以輕易移動，同時還能避免櫃體深處物品較難被使用到的問題。此外，餐櫃有時候也會設計可放料理刀具的空間，可運用門板位置安排吊掛區。

電器櫃、茶水櫃由於擺放物品較單純，收納上比較沒有太多難度，惟須留意的是電力需求的配置。此外，如果電器真的很多，則要考慮使用頻率來決定擺放位置，以較常使用的電器為擺放優先，使用頻率較低的電器可收納在櫃體內。

有些人會為了節省空間，將電器疊放，建議還是要搭配適合的桌上型隔板，否則可能會因疊放而損壞電器，也有可能因此在使用時衍生其他的危險。倘若是為了節省空間，大型電器亦可考慮直接內嵌於櫥櫃、餐櫃中。

茶水櫃的部分可能會有收納杯具的需求，可購買小型層架，或是專門吊掛杯具的收納架。如果是昂貴的杯具，會傾向收在櫥櫃裡，這時可以使用玻璃門片，讓收納之餘也能展現餐具之美。