必學廚房收納技巧！東西再多也不怕

說到廚房，腦中是否下意識浮現混亂的畫面？充滿柴米油鹽、各式鍋具或料理家電，對熱愛下廚的人來說，廚房用品工具就像會無性生殖，以至於廚房收納經常是個大問題。擁有一間乾淨又整潔的廚房是所有煮夫煮婦的夢想，但要如何在有限的空間內將廚房的收納空間發揮到極致，讓下廚時能有最舒適的體驗呢？請看本篇的廚房收納技巧分享！ 

在開始廚房收納前，要先做的其實是劃分出工作區域，簡單來說，就是可以把廚房分成：備料區、煮食區，以及清潔區。會建議先讓工作區域有個明確的界定，如此在規劃收納空間時，便可以按照該區域的特性去安排物品。以下是各區域比較適合收納的物品類型：

廚房內的備料區通常用來切菜，以及放置料理前後的食材和菜餚。因此建議將這個區域作為刀具、砧板的擺放區，但大部分的空間留白，才能有最機動式的應用。

廚房內的瓦斯爐所在區域就會被歸類為煮食區，這一區會用到的物品主要是調味料、鍋具和油品，因此可以善用煮食區的牆面或是上下層櫃去擺放這些所需物品。如果是每天都會用到的調味或用具，可以以牆面收納為主，省去開關櫃體的麻煩。

清潔區指的當然就是廚房的流理台，這邊需要擺放清潔劑、瀝水藍等，在檯面上會需要比較多空間去放置物品，建議除了牆面以外，也可以善用多層次的層架，讓收納空間增加。

除了劃分工作動線來將物品分類外，要讓廚房內有更好用的收納空間，以下這些收納原則也必須掌握！

在規劃廚房收納時，一定要記得從平常使用的情境去規劃，並綜合所有家人的習慣，才能在收納之後有最妥善的使用動線。大原則就是：同性質的物品放在同一區。

廚房層櫃少不了抽屜，但記得一定要妥善進行分隔，才能在收納之餘也讓物品清楚分明、一目瞭然，避免一打開抽屜發現雜亂無章，找不到東西的窘境。

如果有多件物品，例如：很多個鍋子或鍋蓋，建議採取直立式放置，會優於橫式的層層疊疊。可以利用合適的收納盒來落實直立擺放的收納方式，拿取時會方便很多。

在規劃廚房收納之餘，最重要的是先擁有一個舒適的廚房。如果需要廚房裝修服務，別忘了先上「找師傅」 請專業團隊協助你！